2017年08月18日

黒胡麻ミルク食パン

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昨日午後、黒胡麻ミルク食パンを焼きました。

生地は少し前に作った黒胡麻ミルクロールと同じで
普通の胡麻パンよりちょっとだけ手間はかかるんですが
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posted by キッチンママ at 09:25| bread | 更新情報をチェックする

2017年08月16日

ベーグル試作@クランベリーチョコ

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お久ぶりです。
田舎から帰って来ましたー!

私が生まれた島根の田舎町は
未だにネット環境が整っていないという
まさかの地域でして^^;
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posted by キッチンママ at 13:17| bread | 更新情報をチェックする

2017年08月07日

黒胡麻ミルクロール

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迷走台風5号🌀
ジワジワと近畿に接近中です。

今日はkidsレッスンの予定だったのですが
生徒さんと相談して中止することにしました。
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posted by キッチンママ at 10:35| bread | 更新情報をチェックする

2017年07月24日

冷蔵発酵なのに普通@オーバーナイト食パン

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こんにちは。
珍しく本日2度目の更新です(^^♪

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あまりいい出来ではなかったので
UPする予定ではなかったのですが

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posted by キッチンママ at 14:21| bread | 更新情報をチェックする

2017年07月15日

ショコラノット

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クーラーOFFでオーブン使うと 辛いわ~

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急に思い立って
チョコチップ入りのテーブルロールを焼きました

今日の成形は「ノット」
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posted by キッチンママ at 13:56| bread | 更新情報をチェックする

2017年07月08日

茹でない選択@オレオレーズンベーグル

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ベーグルのケトリング....めんどくさい(-_-;)

フィリングたっぷりのベーグルをケトリングすると弾けるぅ....
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posted by キッチンママ at 09:35| bread | 更新情報をチェックする

2017年06月29日

豆乳バターロールとだし巻きサンド

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「先生、バターロールって難しいですね」って
先日のレッスンで生徒さんと盛り上がりました
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posted by キッチンママ at 15:06| bread | 更新情報をチェックする

2017年06月22日

新じゃが丸ごと

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丸ごと入れてみました(笑)
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posted by キッチンママ at 10:04| bread | 更新情報をチェックする

2017年06月17日

鳥ハムと焼き肉のボリュームベーグルサンド

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久ぶりに食べたくなって、って言うか
作りたくなって・・・ベーグル焼きました

諸事情で
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posted by キッチンママ at 11:59| bread | 更新情報をチェックする

2017年06月02日

胚芽押し麦食パン

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健康管理とダイエット目的で
昨年2月から日々の食事に積極的に取り入れている
「もち麦」と「胚芽押し麦」
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posted by キッチンママ at 10:01| bread | 更新情報をチェックする