2017年03月17日

応用>胡麻フーガス

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シンプル生地に黒胡麻たっぷり~

胡麻の香りと塩味が特徴で
少しだけ引きが強いパンになります

実はビールやワインとも相性がいいんですよ


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2017年03月11日

応用>いちごパン


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春限定メニューの「いちごパン」です
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2017年02月16日

応用>抹茶ホワイトベリー

抹茶ホワイトベリー

風味豊かな宇治抹茶に
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2017年02月10日

基本③>ココアメロン.ウインナーロール.テーブルロール

基本③ココアメロン

外はガリザク・ココアメロンパン
ややムチにパリッとウインナー・ウインナーロール
かるふわ・テーブルロール
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2017年02月06日

応用>金黒胡麻のFリング


金黒胡麻のFリング

生地には金胡麻を練り込み
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2017年02月01日

基本②>パンドミ・お焼きあんぱん・マヨコーン

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基本②のメインメニューは
お粉500gをドドーンと手捏ねするパンドミです

しっとりきめ細かくほんのり甘いクラム
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